उलझन (uljen)

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               उलझन   आज रमेश  ऑफिस से आए तो वह बड़े खुश थे। उन्होंने कहा, सरोज हमें शाम को दोस्त के यहां खाने पर चलना है। उसने बड़े दिल से मुझे आमंत्रण दिया है। मैं खुशी से झूम उठी कि चलो कभी तो किसी ने हमें भी खाने पर बुलाया है। वरना मैं तो घर की चार दिवारी  में कामकाज करते हुए अपना पूरा दिन बिता देती थी। पता ही नहीं चलता था। कब सुबह रमेश गए और कब शाम को वह लौट आए।  पूरा दिन में घर के कामों में ही व्यस्त रहती थी। रमेश की इतनी ज्यादा सैलरी ना होने के कारण हमारा गुजारा बड़ी मुश्किल से ही चल पाता था। इसलिए मैं भी  दिन में इधर-उधर काम कर लेती थी। कभी किसी की साड़ी में फॉल लगा दिया तो कभी किसी का ब्लाउज सी दिया कभी आंटी जी के पापड़ बना दिए तो कभी-कभी कोई  चिप्स बना रहा तो उसकी सुख दिए बदले में कॉलोनी वाले मुझे थोड़े पैसे दे दिया करते थे ,उन्हें मालूम था कि रमेश की इतनी ज्यादा सैलरी नहीं है और मैं काफी परेशान रहती थी इसलिए वह भी मेरी बदले में मदद कर दिया करते थे इसी तरह मेरा पूरा दिन निकल जाता था लेकिन आज तो मैं बहुत खुश थी कि मुझे खाना खाने जाना है रमेश ने बताया कि उसका दोस्त जिनके यहां उ

egg special


                                            EGG SECIAL RECIPE


EGG KHANE KA SHOK TO HAR KISI KO HOTA HAI.EGG SABKI PASAND KI CHIJ H HINDU HO YA MUSLIM EGG RECIPE SABKE GHAR K ASHOK HAI.KUCH GHAR TO ASE HAI JINKE SUBH KI SURUWAT HI EGG S HOTI H.
EGG S BNANE WALI KAHI TARH KI RACIPE APNE AJ TAK BNAI HOGI KHAI BHI HOGI.AUR TESTY BHI HOGI.JO EGG K BOHOT SHOKIN H HUMNE Y RECIPI SIRF UNKE LIYE BNAI H.KAI BAR HMARA KUCH DEFFRENT AUR NAYA KHANE KA MAN KARTA H.LEKIN HUM HMARE PASS HOTA NHI H..APKE ISE ALG KHANE K SHOK KO DEKHTE HUE HMNE Y RECIPE BNAI H.AUR JAB AP ISE RECIPE KO TRY KAREGE TO KHNE S PAHLE HI MOUTH WATRING HO JAYEGI.AJ HUM APKE LIYE LAYE H SPECIAL EGG DISH TO SUSPENCE BADHTA JA RAHA H AB HUM BADHTE H RECIPE KI AUR,

SABSE PAHLE HUM ISKE INGRIDIENTS BATATE H.

  • ONION -4
  • TAMATO -3 BADE
  • HARI MIRCH-2
  • JEERA -HALE TEA SPOON
  • OIL
  • GARLIK-4-5 KALIYA
  • EGG   
  • MIRCH LAL BARIK PISI
  • NAMAK
  • DHNIYA POWDER-2TEA SPOON                                                                                                                                                                                
START KARTE H RECIPE-
 SABSE PAHLE AK NON STICK PEN LIJIYE.USE GAS PR RAKHIYE AUR USME 1 BADA SPOON OIL DALIYE.OIL KO GARAM HONE DIJIYE OIL GARAM HONE PR USME THODA JEERA DALIYA.JAB JEERA THODA BROWN HO JAYE TO USME HMARI BARIK KATI PYAZ DALIYAE YAAD RAKHE PYAZ KO BARIK KATIYEGA .JAB PYAZ THODI BROWN HONE LAGE TO USME BARIK KATE TAMATO DAL DIJIYE AB ACHE S MIX KR DIJIYE.JAISI HI TAMATO PAKENE LAGE MASALA BHUNANE LAGE USME HMARE SUKHE MASALA ADD KARE NAMAK,MIRCH,DHNIYA MIX KARE .LAHSUN KI KALIYO KO BARIK KUT KAR MIX KARE THODA PANI ADD KAREKE MASALA BHUNANE D.JAB OIL UPAR AA JAYE TO BARIK KATI MIRCH DALE.AB AK AK KARKE EGG KO MASA LE M DHEERE S THODI THODI DURI PR TOD KR DALE NOTE-(EGG KO THODI THODI DURI PR DHEERE DHEERE DALE )GAS KAM KR D AUR DHAKEN DHAK DE.KARIB 10 MINT BAAD HUM DEKHEGE EGG BHAP M BAN CHUKE H AB UNKO DHEERE DHEERE LALAT DEGE GEE APSE M KORNER S JUAD BHI SAKTE H UNHE PALTE S ALAG KAR L.PALTNE K BAAD KAREB 5 MINT PAKENE DE'AUR HARA DHNIYA DAL SARVE KARE.


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